۱- مقدمه

به منظور آگاهی رسانی در مورد اقتصاد کشورها و مناطق مختلف جهان، از این پس سلسله مطالبی درباره صنایع گوناگون در کشورها و مناطق مهم اقتصادی ارایه می گردد.

۲- کلمات کلیدی

خرده فروشی- خرده فروشی آنلاین – بازار آمریکا- بین الملل-اقتصادهای پیشرفته- اقتصادهای بزرگ- والمارت- رابطه با مشتری- -تجربه مشتری-کروگر- آمازون– بازاریابی و فروش پیشرفته

۳- کروگر[۱] و والمارت[۲] با تحویل خواروبار در خودرو به مقابله با آمازون میروند

در حالیکه به نظر می رسید آمازون.کام (amazon.com) ورق را در بازار فروش خواروبار در آمریکا با ارائه تحویل در درب منزل به نفع خویش برگردانده ، سوپرمارکت های قدیمی مانند کروگر و والمارت  استرتژی متفاوت تحویل در خودرو را رو کردند. آمریکایی ها مدت زمان زیادیست که از راحتی خرید  سواره [۳] (drive-through) برای ساندویچ و قهوه برخوردار بوده اند، حال کروگر و والمارت این فرمول را در خرید خواروبار به کار می گیرند.

این دو شرکت به طور وسیعی بر سیستم  های آنلاینی سرمایه گذاری کرده اند که به مشتریان اجازه میدهد تا خرید خود را از پیش در فروشگاه نزدیک خود سفارش دهند. کارگران فروشگاه موارد لیست خرید را از داخل فروشگاه برداشته، بسته بندی کرده، آن را به خارج فروشگاه برده و در پارکینگ به خریداران تحویل می دهند. برای خرده فروشان این سرویس ارزانتر از تحویل در درب منزل است چرا که مشتری رانندگی را انجام می دهد. خریداران هم مجبور نیستند شلوغی فروشگاه ها و انتظار در صف را تحمل نمایند و یا نگران این باشند که ممکن است در موقع تحویل در خانه نباشند.

از دست ندادن مشتری امری حیاتی برای خرده فروشان سنتی بازار خواروبار است و آنها باید برصفی از موانع جدید غلبه کنند تا بتوانند خواروبار را به تحول بعدی تحویل کالا در درب منزل تبدیل نمایند.

تازه واردهای بازار خواروبار مانند بلو اپرون[۴] و ترایو مارکت[۵] درحال تخصیص درصد قابل توجهی از سهم این بازار به خود هستند. آمازون بزرگترین خرده فروش آنلاین آمریکا، ۱۸ درصد بازار ۱۲.۷ میلیارد دلاری فروش آنلاین خواروبار را با فروش محصولات بسته بندی مانند  پاستا و دایپرز به خود اختصاص داده است. بازاری که تا سال ۲۰۲۲ تا ۴۱.۷ میلیارد دلار[۶] رشد کند.

ولی حتی آمازون بزرگ هم در حال دست و پنجه نرم کردن با سخت ترین بخش این بازاراست: تحویل سبزیجات تازه، گوشت، لبنیات و سایر مواد فاسد شدنی در درب منزل.

  آمازون خدمات تحویل محصولات تازه را از ده سال پیش آغاز نموده ولی موفقیت چشمگیری در این راه بدست نیاورده است. آمازون با خرید ۱۳.۷ میلیارد دلاری فروشگاههای زنجیره ای هولفودز[۷] تلاش دیگری را در این راه آغاز نموده است. آمازون چیز زیادی در مورد برنامه آینده اش نگفته است ولی تحلیلگران انتظار دارند که ۴۵۰ فروشگاه هول فودز را جهت پخش و توزیع در درب منزل خواروبار بکار گیرد تا تحویل جدیدی در بازار ۷۰۰ میلیارد دلاری خواروبار آمریکا ایجاد نماید.

بازیگران قدیمی این بازار راهکارهای جدیدی برای این نیاز جدید ارایه داده اند. کروگر و والمارت در حال آزمایش راههای تحویل خواروبار به مشتری هستند. آنها بر این باورند که راه حل برنده تحویل خواروبار به مشتری درپارکینگ فروشگاه است و نه تحویل در درب منزل. آنها هم اکنون این شیوه را در هزاران فروشگاه خود بکار گرفته اند. به نظر میرسد آمازون نیز نیم نگاهی به این شیوه تحویل دارد و هم اکنون بعضی فروشگاههای هولفودز در شهر سیاتل این روش تحویل خواروبار را به آزمایش گذاشته اند.

با این حال نظر موسسه تحقیقاتی Packaged Facts بر این است که امکان برد این بازی با  بازیگران سنتی این بازار مانند کروگر و والمارت بدلیل مزیت داشتن هزاران فروشگاه در سرتاسر آمریکا، از مناطق شهری گرفته تا روستایی، می باشد.

کروگر اولین بار در سال ۲۰۱۴ به این بازار با ارایه کلیک لیست[۸] ورود کرد. کاربران بصورت آنلاین وارد سیستم کلیک لیست شده، خرید خود را در یک سبد دیجیتال گذاشته، هزینه را پرداخت و فروشگاه  مورد نظر برای تحویل برای حداقل چهار ساعت انتخاب می کنند. هزینه تحویل بین پنج تا هفت دلاربسته به محل زندگی می باشد. مشتریان بر این باورند که این هزینه در مقایسه با زمان صرفه جویی شده ارزش پرداخت را دارد. کروگر هم اکنون در بیش از ۱۰۰۰ فروشگاه از ۲۸۰۰ فروشگاهش این سرویس را ارایه میدهد.

ازسوی دیگر والمارت، فروشنده خواروبار برتر آمریکا، در نظر دارد تا تحویل رایگان را در ۱۰۰۰ فروشگاه دیگر از ۴۷۰۰ فروشگاهش ارایه دهد تا بدین ترتیب ۲۱۰۰ فروشگاه این شرکت ارایه دهنده این خدمات باشند.

[۱] Kroger

[۲] Walmart

[۳] Drive-through: denoting a restaurant or other facility in which one can be served without leaving one’s car

[۴] Blue Apron

^[۵] Thrive Market

^[۶] According to market research firm Packaged Facts

^[۷] Whole Foods

[۸] Click List